【義大利自由行】Bologna 波隆那旅遊全攻略:探索義大利美食之都與周邊城市摩德納、雷焦艾米利亞、帕爾馬必去景點、推薦餐廳和行程安排一次掌握 Bologna Travel Guide: Must-Visit Attractions & Food in Bologna, Modena, Reggio Emilia, and Parma

義大利波隆那旅遊全攻略,探索美食之都與摩德納、帕爾馬、雷焦艾米利亞周邊城市

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義大利北部的 Bologna(波隆那) 不僅是義大利最古老的大學城,也是全世界美食愛好者的夢想目的地。這裡有悠久的歷史、獨特的拱廊建築、濃厚的學術氛圍,更是著名的義大利美食重鎮。從波隆那出發,還能輕鬆前往周邊三座充滿魅力的城市 —— Modena(摩德納)、Reggio Emilia(雷焦艾米利亞)、Parma(帕爾馬),一起探索美食與文化的完美旅程。

歷史背景:中世紀學術與美食的搖籃

  • Bologna:1088 年成立的波隆那大學,是歐洲最古老的大學,城市因此被稱為「學術之都」。同時,波隆那也是義大利美食的核心地帶,許多傳統料理如肉醬麵(Tagliatelle al Ragù)都源於此。

  • Modena:以法拉利的故鄉與傳統巴薩米克醋(Aceto Balsamico)聞名。

  • Reggio Emilia:義大利三色旗誕生的地方,也是帕馬森起司(Parmigiano Reggiano)的發源地。

  • Parma:世界知名的帕爾馬火腿(Prosciutto di Parma)與音樂大師威爾第的故鄉。

波隆那自由行旅遊指南,美食、文化與周邊城市探索

五大必訪理由

  1. 美食天堂:從波隆那肉醬麵、帕爾馬火腿到巴薩米克醋,義大利美食的靈魂都在這裡。

  2. 文化與歷史:古老的大學、歌劇院與中世紀建築,感受義大利深厚底蘊。

  3. UNESCO 世界遺產:波隆那拱廊、Modena 的大教堂與鐘樓都是世界文化遺產。

  4. 藝術與音樂:Parma 是威爾第的故鄉,Reggio Emilia 則是現代藝術的重要中心。

  5. 交通便利:波隆那是義大利北部的重要交通樞紐,高鐵可快速連接米蘭、佛羅倫斯與威尼斯。

Bologna 義大利自由行攻略,必吃美食與周邊景點

波隆那與周邊城市不可錯過的最佳拍攝景點

Best Photography Spots in Bologna & Emilia-Romagna for Stunning Travel Shots

義大利的 波隆那(Bologna) 不僅是學術與美食之都,
更是攝影愛好者的天堂。紅磚拱廊、古老塔樓與浪漫街燈構成一幅幅溫暖畫面。
若再搭配周邊城市如 摩德納(Modena)拉文納(Ravenna)費拉拉(Ferrara) 的藝術與歷史場景,
整個艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)地區就是一座巨大的露天攝影棚。

1. 波隆那雙塔(Le Due Torri)— 城市象徵的經典角度

📍 地點: Piazza di Porta Ravegnana
波隆那最具代表性的地標就是 Asinelli 與 Garisenda 雙塔
登上 Asinelli 塔(高達 97 公尺),可俯瞰整座紅瓦屋頂的城市風光。

📸 攝影技巧:

  • 日落時分 光線柔和,是捕捉「紅色之城(La Rossa)」溫暖色調的最佳時間。

  • 使用廣角鏡可包入整座城市與遠方山丘。

💡 小貼士: 登塔需提前預約門票,早晨人少時光線最穩定。

2. 馬焦雷廣場(Piazza Maggiore)與海神噴泉(Fontana del Nettuno)

📍 地點: 市中心核心地帶
波隆那的靈魂在這座廣場上展現無遺。
聖白托略大教堂(Basilica di San Petronio) 的壯麗外觀,
海神噴泉(Fontana del Nettuno) 的文藝復興雕塑,每一角都充滿歷史韻味。

📸 攝影建議:

  • 清晨 7–8 點前來,可拍到空曠的石板廣場與柔光。

  • 晚上點燈後拍攝廣場夜景,更添浪漫氣息。

3. 聖米歇爾教堂(Sanctuary of Madonna di San Luca)— 波隆那最美日落

📍 地點: 位於波隆那西南方山丘上
這座朝聖地標擁有世界最長的拱廊步道(666 個拱門!),
連接市中心與山頂教堂,是旅人與攝影師必訪景點。

📸 拍攝建議:

  • 日落時分,從山頂俯瞰波隆那市景與遠方亞平寧山脈。

  • 無人機或長焦鏡頭 能拍出壯闊的拱廊線條與金色光影。

💡 交通小秘訣: 可搭計程車上山、步行下山,一路拍攝拱廊陰影變化。

4. 摩德納(Modena)— 美食與藝術交融的夢幻畫面

📍 地點: 從波隆那搭火車約 30 分鐘
摩德納是「香醋之鄉」與法拉利的故鄉,
其老城區被列入 UNESCO 世界遺產,充滿柔和的中世紀色彩。

📸 拍攝重點:

  • Modena Cathedral:白色大理石外牆與塔樓形成極佳對比。

  • Piazza Grande:拍攝人文氛圍與街邊咖啡座。

  • Enzo Ferrari Museum:現代建築與超跑光影的完美融合。

💡 色彩建議: 使用暖色濾鏡,凸顯建築金黃與紅磚調性。

5. 拉文納(Ravenna)— 馬賽克藝術的夢幻光影

📍 地點: 從波隆那搭火車約 1 小時半
這座城市是世界聞名的 拜占庭馬賽克藝術中心
光影折射在金色碎片上,猶如走進中世紀畫卷。

📸 必拍地點:

  • Basilica di San Vitale:金藍色馬賽克牆面夢幻如星空。

  • Mausoleum of Galla Placidia:光影透過小窗,營造神秘氣氛。

💡 拍攝建議: 使用低光高 ISO 或腳架,捕捉細節與光線反射。

6. 費拉拉(Ferrara)— 少女心城堡與古典氛圍

📍 地點: 從波隆那搭火車約 45 分鐘
這座「中世紀保存最完整的城市」是拍古風人像與街景的理想場景。

📸 必拍:

  • Castello Estense(埃斯特城堡):護城河倒影與橋樑構圖極美。

  • Via delle Volte:拱門連綿的老街充滿故事感。

💡 拍攝建議: 清晨柔光拍橋影、黃昏時分拍反射。

小結:Bologna & Emilia-Romagna,一場紅磚與光影的盛宴

波隆那與周邊城市是一場關於色彩、拱廊與歷史的攝影旅程。
波隆那雙塔 的城市景觀、
聖盧卡教堂 的金色夕陽、
再到 拉文納的馬賽克光影 ——
每一處角落都蘊藏義大利最真實的光與情感。

📸 攝影師小語:

  • 攝影高峰時段為早晨 7–9 點與黃昏 17–19 點。

  • 攝影設備建議攜帶 廣角鏡 + 變焦鏡,以捕捉建築與人文瞬間。

義大利波隆那旅遊攻略,美食之都與摩德納帕爾馬一日遊

波隆那與周邊城市必訪景點

  • Bologna 波隆那:雙塔(Le Due Torri)、聖白托略大殿(Basilica di San Petronio)、波隆那大學古老解剖劇院(Archiginnasio)。

  • Modena 摩德納:摩德納大教堂(Duomo di Modena)、法拉利博物館、巴薩米克醋酒莊。

  • Reggio Emilia 雷焦艾米利亞:三色旗廣場(Piazza Prampolini)、市立劇院(Teatro Municipale)。

  • Parma 帕爾馬:帕爾馬主教座堂(Duomo di Parma)、洗禮堂(Baptistery of Parma)、皇家歌劇院(Teatro Regio)。

Bologna 波隆那自由行美食攻略,義大利必去美食城市

波隆那必訪景點 Top 5 詳細介紹|門票・背景故事・拍攝亮點

1. 雙塔(Le Due Torri:Asinelli 與 Garisenda)

  • 背景故事:雙塔是波隆那的象徵,建於 12 世紀,原本是貴族家族的權力象徵。Asinelli 塔高達 97 公尺,是義大利最高的傾斜塔之一,能俯瞰整個城市。

  • 門票:Asinelli 塔門票約 €5–6,需提前預約;Garisenda 塔因傾斜太多,目前無法登頂。

  • 推薦原因:登上 Asinelli 塔,能看到波隆那紅色屋頂與拱廊街景,是最經典的全景體驗。

  • 最佳拍攝地點:塔下的 Piazza di Porta Ravegnana;登頂後可拍攝「紅色之城」全景。

波隆那義大利自由行行程,探索帕爾馬與摩德納

2. 聖白托略大殿(Basilica di San Petronio)

  • 背景故事:始建於 1390 年,是波隆那最大教堂,奉獻給城市守護聖人 Petronio。教堂內部有壯麗的彩繪玻璃與著名的日晷線。

  • 門票:免費入場;特定展廳或觀景台需 €3–5。

  • 推薦原因:體驗哥德式建築的雄偉與宗教氛圍,還能看到波隆那在宗教藝術上的獨特地位。

  • 最佳拍攝地點:教堂外的 Piazza Maggiore 廣場,可將大殿全景與市政廳一同拍入畫面。

波隆那旅遊指南,義大利美食之都與文化探索

3. 波隆那大學古老解剖劇院(Archiginnasio – Teatro Anatomico)

  • 背景故事:波隆那大學成立於 1088 年,是世界最古老的大學。解剖劇院建於 17 世紀,專門用於醫學教學,木雕細節極其精美。

  • 門票:€3(普通票),學生與老人優惠票約 €2。

  • 推薦原因:見證歐洲醫學教育的歷史,也是文化與學術氛圍的象徵。

  • 最佳拍攝地點:解剖劇院內部,可拍攝天花板雕刻與中央解剖台的獨特場景。

Bologna 自由行必去,美食與文化的義大利城市

4. 拱廊(Portici di Bologna – UNESCO 世界遺產)

  • 背景故事:波隆那的拱廊(Portici)全長超過 40 公里,建於中世紀至文藝復興時期,2021 年列入 UNESCO 世界遺產。它們提供遮蔽空間,象徵波隆那的人文與建築特色。

  • 門票:免費。

  • 推薦原因:在不同的拱廊中漫步,能感受獨特的城市氛圍,特別是通往聖盧卡聖母教堂(Sanctuary of Madonna di San Luca)的 3.8 公里長拱廊,極具代表性。

  • 最佳拍攝地點:Via dell’Indipendenza(波隆那主要大道);或從拱廊內拍攝光影交錯效果。

波隆那自由行全攻略,義大利美食與觀光指南

5. 聖盧卡聖母教堂(Sanctuary of Madonna di San Luca)

  • 背景故事:位於城市西南山丘上,建於 18 世紀,長廊連接市區,是宗教朝聖的重要地點。

  • 門票:教堂免費入場;登頂觀景台約 €5。

  • 推薦原因:可俯瞰整個波隆那平原,日落時景色尤為壯觀。

  • 最佳拍攝地點:教堂前廣場可拍攝山丘與拱廊景色;登頂觀景台可拍攝城市全景。

義大利波隆那與摩德納、帕爾馬自由行旅遊攻略

6. 馬焦雷廣場(Piazza Maggiore)與海神噴泉(Fontana del Nettuno)

  • 背景故事:馬焦雷廣場是波隆那的心臟,周圍環繞市政廳、大殿與宮殿。噴泉建於 16 世紀,是文藝復興時期的重要公共藝術。

  • 門票:廣場與噴泉免費。

  • 推薦原因:城市生活的中心,白天與夜晚都充滿活力。

  • 最佳拍攝地點:廣場中央,可將聖白托略大殿與噴泉同時入鏡。

總結:

波隆那的必訪景點融合了 宗教藝術、學術傳統、世界遺產與城市地標。建議旅人至少安排 2–3 天深入探索,並搭配美食體驗,才能真正感受這座「紅色之城」的魅力。

Bologna 波隆那自由行,體驗義大利美食文化

Modena 摩德納必訪景點 Top 3

1. 摩德納大教堂(Duomo di Modena)與吉蘭迪納塔(Torre Ghirlandina)

  • 背景故事:建於 11 世紀的羅馬式大教堂,是摩德納的地標,與 86 公尺高的吉蘭迪納塔一同被列入 UNESCO 世界文化遺產。

  • 門票:教堂免費;登塔約 €3–4。

  • 推薦原因:建築細節精緻,塔樓可俯瞰整座城市。

  • 最佳拍攝地點:Piazza Grande 廣場,能拍下大教堂與塔樓的全貌。

波隆那旅遊美食全攻略,義大利自由行最佳城市

2. 法拉利博物館(Museo Enzo Ferrari)

  • 背景故事:摩德納是 Ferrari 創辦人 Enzo Ferrari 的出生地,博物館展示經典跑車、賽車歷史與設計演變。

  • 門票:成人 €22,學生/兒童優惠 €18。

  • 推薦原因:汽車迷的天堂,能看到義大利超跑文化的精華。

  • 最佳拍攝地點:博物館正門的黃色弧形屋頂,以及展廳內反光的跑車。

3. 傳統巴薩米克醋酒莊(Acetaia di Modena)

  • 背景故事:摩德納傳統巴薩米克醋需至少熟成 12 年,是義大利最珍貴的美食遺產之一。

  • 門票:酒莊參觀多為 €10–15(含品嚐)。

  • 推薦原因:了解醋的釀製過程,還能現場品嚐原汁原味的巴薩米克醋。

  • 最佳拍攝地點:酒莊的木桶室,以及品嚐時的小玻璃杯特寫。

Parma 帕爾馬必訪景點 Top 3

1. 帕爾馬大教堂(Duomo di Parma)與洗禮堂(Battistero)

  • 背景故事:大教堂始建於 12 世紀,內部有文藝復興畫家 Correggio 的天頂壁畫傑作;旁邊的粉紅大理石洗禮堂是義大利最美的羅馬式建築之一。

  • 門票:大教堂免費;洗禮堂約 €8。

  • 推薦原因:藝術愛好者必訪,能欣賞義大利文藝復興與羅馬式藝術的結合。

  • 最佳拍攝地點:廣場中央拍攝大教堂與洗禮堂的對比畫面;教堂內部抬頭拍攝天頂壁畫。

2. 皇家歌劇院(Teatro Regio di Parma)

  • 背景故事:建於 19 世紀,以音樂大師威爾第(Verdi)的歌劇表演聞名,是歐洲最重要的歌劇殿堂之一。

  • 門票:導覽約 €7–10;演出票價依節目不同。

  • 推薦原因:對音樂與表演藝術有興趣的人不可錯過。

  • 最佳拍攝地點:劇院內部的金色包廂與紅色座椅全景。

3. Prosciutto di Parma 火腿工坊

  • 背景故事:帕爾馬火腿是世界上最著名的風乾火腿之一,需遵循嚴格的產區規範。

  • 門票:工坊導覽多為 €15–20,含品嚐。

  • 推薦原因:了解火腿製作過程,現場品嚐風味最佳。

  • 最佳拍攝地點:掛滿火腿的熟成室,氣氛獨特。

Bologna 義大利文化與美食之都旅遊攻略

Reggio Emilia 雷焦艾米利亞必訪景點 Top 3

1. 三色旗廣場(Piazza Prampolini / Piazza della Vittoria)

  • 背景故事:義大利國旗「Tricolore」於 1797 年在 Reggio Emilia 首次升起,象徵義大利統一與自由。

  • 門票:免費。

  • 推薦原因:義大利國家象徵的誕生地,充滿歷史意義。

  • 最佳拍攝地點:廣場中央,背景為市政廳與國旗。

波隆那自由行與摩德納、帕爾馬周邊旅行攻略

2. 市立劇院(Teatro Municipale Romolo Valli)

  • 背景故事:建於 1857 年的新古典主義劇院,以優雅的外觀與音樂會、歌劇演出聞名。

  • 門票:導覽 €5–7;演出票價依節目不同。

  • 推薦原因:體驗雷焦艾米利亞的文化與藝術氛圍。

  • 最佳拍攝地點:夜晚劇院外部打光時,十分浪漫。

義大利波隆那自由行,美食之都與歐洲旅遊必訪

3. 帕馬森起司工坊(Parmigiano Reggiano Dairy)

  • 背景故事:Reggio Emilia 與 Parma 共同是世界著名「帕馬森起司」的誕生地。製作需遵守嚴格規範,熟成時間至少 12–36 個月。

  • 門票:工坊導覽 €10–20,含品嚐。

  • 推薦原因:品嚐最正宗的 Parmigiano Reggiano,體驗義大利飲食文化。

  • 最佳拍攝地點:堆疊如牆壁般的起司熟成庫房,超震撼。

總結:

  • Modena:UNESCO 大教堂、法拉利與巴薩米克醋。

  • Parma:文藝復興藝術、歌劇與火腿。

  • Reggio Emilia:義大利國旗誕生地、劇院與帕馬森起司。

這三座城市距離波隆那都不遠,安排 1–2 日遊即可深度體驗,搭配美食工坊參觀更能享受「文化 + 味蕾」的雙重盛宴。

波隆那旅遊景點與美食推薦,自由行全攻略

波隆那 + 周邊三城 「4 天 3 夜行程規劃」

Day 1 — 波隆那市區探索(Bologna)

上午

  • 馬焦雷廣場(Piazza Maggiore)散步,欣賞聖白托略大殿(Basilica di San Petronio)。

  • 參觀海神噴泉(Fontana del Nettuno)與市政廳。

中午

  • 午餐推薦:Tagliatelle al Ragù(波隆那肉醬寬麵)、Mortadella(波隆那香腸)。

下午

  • 登上 Asinelli 塔,俯瞰「紅色之城」全景。

  • 參觀波隆那大學古老解剖劇院(Teatro Anatomico)。

晚上

  • 沿著拱廊散步,夜拍 Piazza Maggiore。

  • 晚餐推薦:Tortellini in Brodo(高湯餛飩)。

波隆那義大利自由行,美食步行遊與文化探索

Day 2 — 摩德納一日遊(Modena)

(從 Bologna 搭火車約 30 分鐘可達)

上午

  • 摩德納大教堂(Duomo di Modena)與吉蘭迪納塔(Torre Ghirlandina)。

  • Piazza Grande 漫步。

中午

  • 午餐推薦:Gnocco Fritto(炸麵餅)+ Tigelle(小圓麵餅),搭配傳統冷肉。

下午

  • 參觀法拉利博物館(Museo Enzo Ferrari)。

  • 參加巴薩米克醋酒莊(Acetaia)導覽,品嚐熟成 12–25 年的傳統 Aceto Balsamico。

晚上

  • 返回 Bologna 晚餐。

  • 推薦:義式開胃餐搭配當地紅酒 Lambrusco。

Bologna 波隆那行程安排,自由行與美食體驗

Day 3 — 帕爾馬文化與美食(Parma)

(Bologna – Parma 搭火車約 1 小時)

上午

  • 參觀帕爾馬大教堂(Duomo di Parma)與洗禮堂(Battistero)。

  • Piazza Garibaldi 廣場漫步。

中午

  • 午餐推薦:Prosciutto di Parma(帕爾馬火腿拼盤)+ Parmigiano Reggiano 起司。

下午

  • 皇家歌劇院(Teatro Regio)參觀或觀看排練。

  • 參加 Prosciutto di Parma 火腿工坊參觀,了解風乾火腿製程並品嚐。

晚上

  • 在 Parma 小餐館享用傳統晚餐:Anolini in Brodo(餛飩湯)或 Tortelli d’erbetta(菠菜餡餛飩)。

  • 夜宿 Parma 或返回 Bologna。

波隆那旅遊經驗分享,義大利美食城市探索

Day 4 — 雷焦艾米利亞(Reggio Emilia)+返程

(Parma – Reggio Emilia 火車約 30 分鐘;Reggio Emilia – Bologna 約 45 分鐘)

上午

  • 三色旗廣場(Piazza Prampolini),參觀國旗誕生地。

  • 市立劇院(Teatro Municipale Romolo Valli)外觀拍攝。

中午

  • 午餐推薦:Parmigiano Reggiano + 當地 Lambrusco 紅酒組合。

下午

  • 參觀 Parmigiano Reggiano 起司工坊,拍攝「起司牆」並試吃不同熟成起司。

  • 返回 Bologna 準備返程。

交通小提示

  • 火車交通最方便:Bologna 為義大利北部重要樞紐,搭 Trenitalia 或 Italo 高鐵即可輕鬆往返。

  • 建議住宿:3 晚都住 Bologna,作為中心點往返周邊城市最省事。

波隆那自由行攻略,義大利美食天堂與摩德納之旅

總結:

這個 4 天 3 夜行程 讓你完整體驗「學術之都 Bologna」、欣賞 Modena 的 UNESCO 大教堂與 Ferrari、品味 Parma 火腿與歌劇,最後在 Reggio Emilia 感受義大利國旗誕生地與起司文化。是結合文化、藝術與美食的完美義大利北部旅程!

美食推薦

  • Bologna 波隆那:Tagliatelle al Ragù(義大利肉醬寬麵)、Tortellini in Brodo(高湯餛飩)、Mortadella(波隆那香腸)。

  • Modena 摩德納:傳統巴薩米克醋料理、Gnocco Fritto(油炸麵餅)、Tigelle(小圓麵餅)。

  • Reggio Emilia 雷焦艾米利亞:Parmigiano Reggiano 起司搭配當地紅酒 Lambrusco。

  • Parma 帕爾馬:Prosciutto di Parma(帕爾馬火腿)、Anolini in Brodo(餛飩湯)、Torta Duchessa(甜點)。

義大利波隆那旅遊全攻略,美食之都與摩德納帕爾馬周邊行程推薦

Bologna 波隆那推薦餐廳 Top 3

1. Drogheria della Rosa

  • 推薦餐點:Tortellini al brodo

  • 推薦原因:饕客 Matt Preston 專文推薦,強調裡頭的鮮肉與帕馬森起司香氣完美融合,簡潔但富有層次感 每日電訊
    營業時間與價位請參考官方公告或現場菜單

2. Ristorante di San Pietro

  • 推薦餐點:Tagliatelle al ragù、炸朝鮮薊開胃菜、漿果奶酪甜點與 Limoncello

  • 推薦原因:網路食記稱讚管家的親切服務與招待 Limoncello 的貼心氛圍 Ferreting Out the Fun
    (營業時間與價位未明,建議提前查詢或預約)

3. Mò Mortadella Lab

  • 推薦餐點:Mortadella 三明治,加上 Stracciatella 起司、風乾番茄與新鮮羅勒

  • 推薦原因:小店排隊人氣爆棚,被譽為波隆那 Mortadella 三明治的代表 thecuriousappetite.comRoam and Thrive

  • 營業時間:每日中午開門(週一不營業);需提早排隊

  • 價位:平價街頭美食,單品價位合理(通常 €5–8 左右)

波隆那自由行旅遊指南,義大利美食之都必玩與摩德納一日遊

Modena 摩德納推薦餐廳

1. Trattoria Ermes

  • 推薦餐點:Tortellini al brodo、搭配當地 Lambrusco 紅酒

  • 推薦原因:1963 年創立的傳統餐廳,口味誠懇樸實,Brodo 清澈、Tortellini 肉餡比例適中 每日電訊
    (營業時間與價位需詢問或查詢官方資料;Tortellini 約 €10,一瓶 Lambrusco 約 €12)

2. Osteria Francescana

  • 推薦餐點:創意料理(需依季節性菜單為主)

  • 推薦原因:由世界名廚 Massimo Bottura 主理,米其林三星、獲選世界第一頂尖餐廳 維基百科+1

  • 價位:一餐極高端,預算需高,建議提前預約

Parma 帕爾馬推薦餐廳

1. Trattoria Corrieri

  • 營業時間:每日 12:00–14:30、19:30–22:30(週一休息)

  • 價位:中等 (€20–35/人)

  • 推薦餐點:Prosciutto di Parma(帕爾馬火腿)、Tortelli d’erbetta(菠菜乳清餡餃子)

  • 推薦原因:在地人氣餐廳,氣氛傳統溫馨,食材地道,是體驗帕爾馬經典風味的首選。

2. Ristorante Cocchi

  • 營業時間:週二至週日 12:00–14:30、19:30–22:30

  • 價位:中高 (€30–50/人)

  • 推薦餐點:Anolini in brodo(湯餃)、Guancia di vitello(小牛臉頰燉肉)

  • 推薦原因:當地人公認的高品質 trattoria,料理精緻卻不失家常風味。

Bologna 波隆那自由行行程推薦,義大利艾米利亞羅馬涅美食探索

Reggio Emilia 雷焦艾米利亞推薦餐廳

1. Piccola Piedigrotta

  • 營業時間:每日 12:00–14:30、19:00–23:00

  • 價位:中等 (€20–40/人)

  • 推薦餐點:Pizza gourmet(美食級披薩)、Tortelli verdi(菠菜乳酪餡餃子)

  • 推薦原因:融合傳統與創意的餐廳,披薩與 pasta 都有高評價,是當地年輕人聚餐的熱門選擇。

2. Ai Due Platani(位於 Reggio Emilia 與 Parma 之間,距 Parma 約 15 分鐘車程)

  • 營業時間:週三至週日 12:30–14:30、19:30–22:30

  • 價位:中高 (€35–60/人)

  • 推薦餐點:Tortelli di zucca(南瓜餡餃子)、Tagliolini al tartufo(松露細麵)

  • 推薦原因:米其林必比登推薦,以高品質手工 pasta 聞名,值得專程前往。

5 個有趣事實

  1. 波隆那的大學已有 900 多年歷史,許多著名學者曾在此求學或教學。

  2. 波隆那的拱廊(Portici)全長超過 40 公里,已被列為 UNESCO 世界文化遺產。

  3. Modena 的傳統巴薩米克醋需要至少 12 年以上熟成。

  4. Reggio Emilia 是義大利國旗「三色旗」的誕生地。

  5. Parma 不僅以火腿聞名,還擁有歐洲最古老的歌劇院之一 —— Teatro Farnese。

總結

Bologna 與周邊的 Modena、Reggio Emilia、Parma 不僅能帶你穿越中世紀的歷史長河,更能讓你品味義大利最經典的美食風味。無論你是文化愛好者、藝術追尋者,還是美食饕客,這片義大利的心臟地帶都值得你細細探索。

延伸閱讀:義大利完整旅遊攻略

關於作者|Toto Kuo

大家好,我是 Toto Kuo,來自台灣,目前定居在浪漫的 希臘聖托里尼。身為一名熱愛探索的攝影師與旅人,我曾以背包客的身分走遍 超過 80 個國家,並曾旅居 加拿大、紐約、巴黎,且在 4 個國家打工度假,用旅行的方式體驗世界的多元文化。

目前,我與希臘先生在聖托里尼一起經營一家 希臘餐廳 Karma 聖托里尼婚紗攝影工作室,同時把我最熱愛的攝影、旅行、美食與文化分享給更多人。無論是 希臘小島推薦聖托里尼完整攻略、在地美食推薦、咖啡館探訪、旅遊攝影指南,和自由行的行程安排,我都會透過文字與影像帶你親身感受。

如果你正準備來一趟 希臘跳島自由行,或者對聖托里尼婚紗攝影、旅遊攝影秘境、行程攻略有任何疑問,歡迎隨時與我聯絡。

義大利波隆那旅遊,美食之都與摩德納帕爾馬一日遊行程

Bologna Travel Guide: Must-Visit Attractions & Food in Bologna, Modena, Reggio Emilia, and Parma

Bologna, the heart of Italy’s Emilia-Romagna region, is a city known for its rich history, medieval architecture, and culinary excellence. Beyond Bologna, nearby cities like Modena, Reggio Emilia, and Parma offer additional cultural gems and world-famous cuisine. Whether you’re a foodie, history lover, or travel enthusiast, this comprehensive guide will help you explore Bologna and its surrounding cities like a local.

波隆那義大利自由行,體驗美食與帕爾馬火腿乳酪之旅

Why Visit Bologna?

Bologna is often called “La Grassa” (The Fat One) due to its renowned food culture. The city boasts iconic dishes like tagliatelle al ragù (Bolognese pasta), mortadella, and tortellini. Beyond food, Bologna offers medieval towers, charming piazzas, and the oldest university in the world – University of Bologna, founded in 1088.

Bologna 波隆那文化與美食自由行攻略,義大利最佳美食城市

Top Reasons to Visit Bologna:

  • Historic architecture: Piazza Maggiore, Asinelli Tower

  • Culinary delights: Bolognese pasta, local cheeses, cured meats

  • Walkable city with unique porticos

  • Vibrant cultural scene with museums and art galleries

波隆那自由行美食推薦,義大利周邊摩德納與帕爾馬行程

Top Attractions in Bologna

1. Piazza Maggiore

The main square of Bologna, surrounded by stunning medieval buildings including Basilica di San Petronio. Perfect for people-watching and capturing Instagram-worthy shots.

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2. Asinelli Tower & Garisenda Tower

Climb the Asinelli Tower for panoramic views of Bologna’s red-tiled rooftops. The leaning Garisenda Tower adds a unique charm to the skyline.

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3. Basilica di Santo Stefano

A complex of religious buildings also called the “Seven Churches.” A peaceful retreat from the bustling city center.

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4. Quadrilatero Market

A foodie paradise where you can sample fresh pasta, cured meats, cheeses, and local delicacies. Perfect for a culinary walking tour.

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Day Trips from Bologna: Modena, Reggio Emilia, Parma

Bologna is strategically located, making it ideal for day trips to nearby cities.

波隆那旅遊自由行,義大利美食城市與周邊必玩推薦

Modena

  • Highlights: Ferrari Museum, Modena Cathedral, Piazza Grande

  • Food: Traditional balsamic vinegar, Parmigiano-Reggiano, tortellini

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Reggio Emilia

  • Highlights: Reggio Emilia Cathedral, Teatro Municipale, Piazza Prampolini

  • Food: Culatello di Zibello (premium cured ham), gnocco fritto

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Parma

  • Highlights: Parma Cathedral, Baptistery, Teatro Regio

  • Food: Prosciutto di Parma, Parmigiano-Reggiano, Parma ham tasting tours

Bologna 波隆那旅遊攻略,帕爾馬火腿與帕馬森乳酪體驗

Best Foods to Try in Bologna & Surrounding Cities

  • Bolognese Tagliatelle – Traditional pasta with rich meat sauce

  • Tortellini in Brodo – Small stuffed pasta in a flavorful broth

  • Mortadella di Bologna – Famous Italian cold cut

  • Parmigiano-Reggiano – Visit local dairies in Modena or Parma

  • Culatello di Zibello – Premium cured ham from Reggio Emilia

波隆那自由行美食路線,義大利摩德納帕爾馬最佳行程

Travel Tips for Bologna

  • Getting Around: Bologna’s city center is walkable. Public transport and trains connect to Modena, Parma, and Reggio Emilia.

  • Best Time to Visit: Spring and fall for pleasant weather and fewer tourists.

  • Language: Italian is official, but English is widely understood in tourist areas.

  • Accommodation: Stay near Piazza Maggiore for easy access to attractions.

Bologna 波隆那城市旅遊攻略,義大利美食與文化體驗

Conclusion

Bologna is a must-visit destination in Northern Italy, offering a perfect blend of history, culture, and cuisine. Don’t miss exploring nearby gems like Modena, Reggio Emilia, and Parma, where you can taste world-famous delicacies and immerse yourself in Italian heritage. This Emilia-Romagna travel guide ensures you experience the best of the region in just a few days.

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About the Author | Toto Kuo

I’m Toto Kuo, a Taiwan-born photographer and traveler now based in Santorini, Greece. After exploring 80+ countries and living abroad in Canada, New York, and Paris, I settled in Oia, where I run Karma Greek Restaurant and a Santorini wedding photography studio with my Greek husband.

Here I share my passions for photography, travel, food, and culture — from Greek islands travel guides and Greek island hopping tips to local food recommendations and secret photo spots. If you’re planning a trip to Santorini or looking for wedding photography inspiration, I’d love to help you capture the island’s magic.

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Bologna 波隆那旅遊,美食之都與歐洲自由行必訪城市
All photos by Toto Kuo
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